Annemarie und Ernst Schallauer 1 gefunden

Seit 25 Jahren sind wir ein Bio-Betrieb aus Überzeugung.

Unser Hof befindet sich im Steyrtal in Waldneukirchen. Wir bewirtschaften 9 ha Grünland und Wald.
Der Betrieb liegt inmitten von ca. 3,5 ha Streuobstwiesen, auf denen insgesamt ein Bestand von 560 Obstbäumen, bestehend aus Äpfel, Birnen, Zwetschken und Walnüssen, wächst. Unsere Streuobstwiesen werden von unseren Schafen beweidet. Der Mist wird als Dünger auf die Streuobstwiesen ausgebracht. Damit ist der natürliche Kreislauf komplett. Die naturnahe Bewirtschaftung und die Erhaltung der Streuobstwiesen ist uns ein großes Anliegen.

Einen großen Teil des Obstes verarbeiten wir zu Dörrobst. Der Rest wird unverarbeitet oder gepresst als feiner Most genossen.
Unsere Apfelringe werden sorgsam verarbeitet und sind hervorragend zum Knabbern geeignet. Besonders in der Schale des Apfels stecken viele Geschmacksstoffe, die unseren Apfelringen ein besonderes Aroma verleihen. Da wir ausschließlich Bioobst verwenden, kann die Schale auch bedenkenlos mitgenascht werden.
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Hersteller: Annemarie und Ernst Schallauer
Einheit: 80 g

Impressum

Annemarie und Ernst Schallauer
Annemarie Schallauer
Steyrstr. / 69
4595 Waldneukirchen
Handy: 06644218007
E-Mail: [javascript protected email address]
Homepage: http://www.obstweide.at

Geändert am 02.04.2018 13:44