Fam. Grammer

Hofbeschreibung

 

Wir - Familie Grammer bewirtschaften einen Acker - Grünlandbetrieb. Anders, naturnah und ökologisch ist unser Konzept der Tierhaltung auf unserem Hof.

 

Die Kühe und Ziegen weiden im Sommer auf Wiesen, auf denen kein Handelsdünger und kein chem. Pflanzenschutz eingesetzt wird.

 

Auf eine natürliche Tierhaltung folgen qualitativ hochwertige Produkte wie Ziegenwurst, d.h. „Goashörndl“ und „Goaspunkerl“ und gelegentlich (auf Vorbestellung) auch Kitzfleisch. Unsere Goashörndl und Goaspunkerl sind aus reinem Ziegenfleisch.

Aus gutem Grund schätzt der Gourmet die Feinschmeckertugend der Ziege - das Fleisch ist aromatisch, feinfasrig und fettarm.

 

Ziegenfleisch wird wegen der leichten Verdaulichkeit und der hohen Bekömmlichkeit in der Diätküche besonders empfohlen.

 

Kitzfleisch hat nicht nur zu Ostern Saison!

 



Produkte von Fam. Grammer