Fam. Schallauer

Hofbeschreibung


Unser Hof befindet sich im Steyrtal in Waldneukirchen. Wir bewirtschaften 9 ha Grünland und Wald. Der Betrieb liegt inmitten von ca. 3,5 ha Streuobstwiesen, auf denen insgesamt ein Bestand von 560 Obstbäumen, bestehend aus Äpfel, Birnen, Zwetschken und Walnüssen, wächst. Die Streuobstwiesen werden von unseren Schafen beweidet.

 

Seit 25 Jahren sind wir ein Bio-Betrieb aus Überzeugung. Daher liegt uns auch viel an der naturnahen Bewirtschaftung und die Erhaltung der Streuobstwiesen ist uns ein großes Anliegen. Einen Teil des Obstes verarbeiten wir seit 2008 zu Dörrobst.

 




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