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Veranstaltungstipp: Tagung Ernährungssouveränität

1.-3.11. Linz

Herzlich Willkommen Familie Platzer!

Wir freuen uns schon auf eure Bio-Wildhendel!

Fest der Zukunft Bad Hall

...ein paar Fotos

Neuer Betrieb: Hofgenuss Familie Schiefermair

Wir sagen Hallo!

Erste Sanddornernte

2 Beeren decken den Vitamin C Gehalt für den ganzen Tag!

Biohof Schossthaler

Lieferpause bis März 2020

Fleischprodukte 23 gefunden

Bauchspeck vom WWW-Schwein

Durch das reifere Fleisch des WWW-Schweins erhalten Speck und Prosciutto einen einzigartigen Geschmack.
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Das Wald-Wiese-Weide(WWW)-Schwein kommt aus dem Herzen Oberösterreichs, Sipbachzell (Wels-Land). Durch die Veredelung auf der einzigartigen Weide entsteht ein reiferes, gesünderes Fleisch. Die spezielle Haltung spiegelt sich im besseren Geschmack, höheren Intramuskulären Fett und im höheren Omega 3-Fettsäurengehalt. Das reifere Fleisch eignet sich optimal für die Speckproduktion und für Schweinsbraten.

Abholtag: Freitag, 25.10.2019 (wöchentlich)
Hersteller: WWW-Schwein
17,00 €
1,96 €
12,75 €
1,47 €
8,50 €
0,98 €

Bio Wildhendl Filet

Unsere Wildhendl werden bei uns am Hof geschlachtet, zerlegt und vakuum verpackt. Gewicht varrietrt je nach Alter der Tiere zwischen 0,25kg und 0,50kg.
Bestellschluss: Montag Mitternacht
Abholtag: Freitag, 01.11.2019 (jeden 1. Freitag im Monat) - 1 Woche und 3 Tage
Hersteller: Biohof Itzenfleck
10,50 €
*
0,00 €
* Basis-Preis: 30,00 € / kg, Preis wird evtl. noch angepasst.
Einheit: 2 Stück von 1 Wildhendl, ca. 0,35 kg

Bio Wildhendl Flügerl

Unsere Wildhendl werden bei uns am Hof geschlachtet, zerlegt und vakuum verpackt. Gewicht varriert je nach Alter der Tiere zwischen 0,5kg und 0,7kg.
Bestellschluss: Montag Mitternacht
Abholtag: Freitag, 01.11.2019 (jeden 1. Freitag im Monat) - 1 Woche und 3 Tage
Hersteller: Biohof Itzenfleck
5,70 €
*
0,00 €
* Basis-Preis: 9,50 € / kg, Preis wird evtl. noch angepasst.
Einheit: 5-6 Stück von 3 Wildhendl, ca. 0,6 kg

Bio Wildhendl ganz

Unsere Wildhendl werden bei uns am Hof geschlachtet, und dann vakuum verpackt. Gewicht varriert je nach Alter der Tiere zwischen 1,5kg und 2kg.
Bestellschluss: Montag Mitternacht
Abholtag: Freitag, 01.11.2019 (jeden 1. Freitag im Monat) - 1 Woche und 3 Tage
Hersteller: Biohof Itzenfleck
13,95 €
*
0,00 €
* Basis-Preis: 9,30 € / kg, Preis wird evtl. noch angepasst.
Einheit: 1,7 kg, ca. 1,5 kg

Bio Wildhendl Haxerl

Unsere Wildhendl werden bei uns am Hof geschlachtet, zerlegt und vakuum verpackt. Gewicht varriert ja nach Alter der Tiere zwischen 0,5kg und 0,7kg.
Bestellschluss: Montag Mitternacht
Abholtag: Freitag, 01.11.2019 (jeden 1. Freitag im Monat) - 1 Woche und 3 Tage
Hersteller: Biohof Itzenfleck
7,10 €
*
1,29 €
* Basis-Preis: 14,20 € / kg, Preis wird evtl. noch angepasst.
Einheit: 2 Stück von 1 Wildhendl, ca. 0,5 kg

Bio Wildhendl Karkasse (Suppe)

Unsere Wildhendl werden bie und am Hof geschlachtet, zerlegt und vakuum verpackt. Gewicht variiert je nach Alter zwischen 0,6kg und 1,2kg
Bestellschluss: Montag Mitternacht
Abholtag: Freitag, 01.11.2019 (jeden 1. Freitag im Monat) - 1 Woche und 3 Tage
Hersteller: Biohof Itzenfleck
2,80 €
*
0,23 €
* Basis-Preis: 2,80 € / kg, Preis wird evtl. noch angepasst.
Einheit: 1 Stück von 1 Wildhendl, ca. 1 kg

Faschiertes vom WWW-Schwein

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Das Wald-Wiese-Weide(WWW)-Schwein kommt aus dem Herzen Oberösterreichs, Sipbachzell (Wels-Land). Durch die Veredelung auf der einzigartigen Weide entsteht ein reiferes, gesünderes Fleisch. Die spezielle Haltung spiegelt sich im besseren Geschmack, höheren Intramuskulären Fett und im höheren Omega 3-Fettsäurengehalt. Das reifere Fleisch eignet sich optimal für die Speckproduktion und für Schweinsbraten.

Abholtag: Freitag, 25.10.2019 (wöchentlich)
Hersteller: WWW-Schwein
9,50 €
1,09 €

Filet vom WWW-Schwein

zugeputzt
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Das Wald-Wiese-Weide(WWW)-Schwein kommt aus dem Herzen Oberösterreichs, Sipbachzell (Wels-Land). Durch die Veredelung auf der einzigartigen Weide entsteht ein reiferes, gesünderes Fleisch. Die spezielle Haltung spiegelt sich im besseren Geschmack, höheren Intramuskulären Fett und im höheren Omega 3-Fettsäurengehalt. Das reifere Fleisch eignet sich optimal für die Speckproduktion und für Schweinsbraten.

Abholtag: Freitag, 01.11.2019 (jeden 1. Freitag im Monat) - 1 Woche und 3 Tage
Hersteller: WWW-Schwein
16,12 €
*
2,47 €
* Basis-Preis: 21,50 € / kg, Preis wird evtl. noch angepasst.
Einheit: ca. 0,75 kg

Goashörndl

reine Ziegenwurst

Abholtag: Freitag, 25.10.2019 (wöchentlich)
Hersteller: Hauerhof
5,98 €
*
0,59 €
* Basis-Preis: 23,90 € / kg, Preis wird evtl. noch angepasst.
Einheit: 4 Längen, ca. 0,25 kg

Goaspunkerl

reine Ziegenwurst

Abholtag: Freitag, 25.10.2019 (wöchentlich)
Hersteller: Hauerhof
5,98 €
*
0,55 €
* Basis-Preis: 23,90 € / kg, Preis wird evtl. noch angepasst.
Einheit: 1/2 Punkerl, 0,25 kg, ca. 0,25 kg

Goaspunkerl

reine Ziegenwurst

Abholtag: Freitag, 25.10.2019 (wöchentlich)
Hersteller: Hauerhof
9,56 €
*
0,91 €
* Basis-Preis: 23,90 € / kg, Preis wird evtl. noch angepasst.
Einheit: 1 Punkerl, ca. 0,4 kg

Jausnwurzen vom WWW-Schwein

Gereifte Dauerwurst

1 Stück = 0,75 kg
0,5 Stück = 380g
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Das Wald-Wiese-Weide(WWW)-Schwein kommt aus dem Herzen Oberösterreichs, Sipbachzell (Wels-Land). Durch die Veredelung auf der einzigartigen Weide entsteht ein reiferes, gesünderes Fleisch. Die spezielle Haltung spiegelt sich im besseren Geschmack, höheren Intramuskulären Fett und im höheren Omega 3-Fettsäurengehalt. Das reifere Fleisch eignet sich optimal für die Speckproduktion und für Schweinsbraten.

Abholtag: Freitag, 25.10.2019 (wöchentlich)
Hersteller: WWW-Schwein
15,00 €
1,73 €

Karreespeck vom WWW-Schwein

Durch das reifere Fleisch des WWW-Schweins erhalten Speck und Prosciutto einen einzigartigen Geschmack.
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Das Wald-Wiese-Weide(WWW)-Schwein kommt aus dem Herzen Oberösterreichs, Sipbachzell (Wels-Land). Durch die Veredelung auf der einzigartigen Weide entsteht ein reiferes, gesünderes Fleisch. Die spezielle Haltung spiegelt sich im besseren Geschmack, höheren Intramuskulären Fett und im höheren Omega 3-Fettsäurengehalt. Das reifere Fleisch eignet sich optimal für die Speckproduktion und für Schweinsbraten.

Abholtag: Freitag, 25.10.2019 (wöchentlich)
Hersteller: WWW-Schwein
24,00 €
2,76 €
18,00 €
2,07 €
12,00 €
1,38 €

Käsekrainer vom WWW-Schwein

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Das Wald-Wiese-Weide(WWW)-Schwein kommt aus dem Herzen Oberösterreichs, Sipbachzell (Wels-Land). Durch die Veredelung auf der einzigartigen Weide entsteht ein reiferes, gesünderes Fleisch. Die spezielle Haltung spiegelt sich im besseren Geschmack, höheren Intramuskulären Fett und im höheren Omega 3-Fettsäurengehalt. Das reifere Fleisch eignet sich optimal für die Speckproduktion und für Schweinsbraten.

Abholtag: Freitag, 25.10.2019 (wöchentlich)
Hersteller: WWW-Schwein
18,00 €
2,07 €
13,50 €
1,55 €

Käsewurst vom WWW-Schwein

Gereifte Dauerwurst mit Käseeinlage

1 Stück = 0,75 kg
0,5 Stück = 380g
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Das Wald-Wiese-Weide(WWW)-Schwein kommt aus dem Herzen Oberösterreichs, Sipbachzell (Wels-Land). Durch die Veredelung auf der einzigartigen Weide entsteht ein reiferes, gesünderes Fleisch. Die spezielle Haltung spiegelt sich im besseren Geschmack, höheren Intramuskulären Fett und im höheren Omega 3-Fettsäurengehalt. Das reifere Fleisch eignet sich optimal für die Speckproduktion und für Schweinsbraten.

Abholtag: Freitag, 25.10.2019 (wöchentlich)
Hersteller: WWW-Schwein
15,00 €
1,73 €

Leberknödel vom WWW-Schwein

tiefgefroren
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Das Wald-Wiese-Weide(WWW)-Schwein kommt aus dem Herzen Oberösterreichs, Sipbachzell (Wels-Land). Durch die Veredelung auf der einzigartigen Weide entsteht ein reiferes, gesünderes Fleisch. Die spezielle Haltung spiegelt sich im besseren Geschmack, höheren Intramuskulären Fett und im höheren Omega 3-Fettsäurengehalt. Das reifere Fleisch eignet sich optimal für die Speckproduktion und für Schweinsbraten.

Abholtag: Freitag, 25.10.2019 (wöchentlich)
Hersteller: WWW-Schwein
1,40 €
0,16 €
Einheit: 1 Stück (ca. 80g)

Prosciutto vom WWW-Schwein

im Ganzen

Durch das reifere Fleisch des WWW-Schweins erhalten Speck und Prosciutto einen einzigartigen Geschmack.
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Das Wald-Wiese-Weide(WWW)-Schwein kommt aus dem Herzen Oberösterreichs, Sipbachzell (Wels-Land). Durch die Veredelung auf der einzigartigen Weide entsteht ein reiferes, gesünderes Fleisch. Die spezielle Haltung spiegelt sich im besseren Geschmack, höheren Intramuskulären Fett und im höheren Omega 3-Fettsäurengehalt. Das reifere Fleisch eignet sich optimal für die Speckproduktion und für Schweinsbraten.

Abholtag: Freitag, 25.10.2019 (wöchentlich)
Hersteller: WWW-Schwein
35,00 €
4,03 €
26,25 €
3,02 €
17,50 €
2,01 €

Prosciutto vom WWW-Schwein aufgeschnitten

aufgeschnitten

Durch das reifere Fleisch des WWW-Schweins erhalten Speck und Prosciutto einen einzigartigen Geschmack.
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Das Wald-Wiese-Weide(WWW)-Schwein kommt aus dem Herzen Oberösterreichs, Sipbachzell (Wels-Land). Durch die Veredelung auf der einzigartigen Weide entsteht ein reiferes, gesünderes Fleisch. Die spezielle Haltung spiegelt sich im besseren Geschmack, höheren Intramuskulären Fett und im höheren Omega 3-Fettsäurengehalt. Das reifere Fleisch eignet sich optimal für die Speckproduktion und für Schweinsbraten.

Abholtag: Freitag, 25.10.2019 (wöchentlich)
Hersteller: WWW-Schwein
45,00 €
5,18 €
33,75 €
3,88 €
22,50 €
2,59 €
18,00 €
2,07 €
13,50 €
1,55 €

Schweinebraten

Braten vom Schopf

Abholtag: Freitag, 25.10.2019 (wöchentlich)
Hersteller: Huemer-Stern
4,22 €
*
0,00 €
* Basis-Preis: 16,90 € / 10001.000 g, Preis wird evtl. noch angepasst.
8,45 €
*
0,00 €
* Basis-Preis: 16,90 € / 10001.000 g, Preis wird evtl. noch angepasst.

Selchfleisch Bauch

Selchfleisch vom Bauch

Abholtag: Freitag, 25.10.2019 (wöchentlich)
Hersteller: Huemer-Stern
3,12 €
*
0,00 €
* Basis-Preis: 12,50 € / 10001.000 g, Preis wird evtl. noch angepasst.
6,25 €
*
0,00 €
* Basis-Preis: 12,50 € / 10001.000 g, Preis wird evtl. noch angepasst.

Selchfleisch Gekocht

Von der Schulter oder vom Schlögl

Abholtag: Freitag, 25.10.2019 (wöchentlich)
Hersteller: Huemer-Stern
4,22 €
*
0,00 €
* Basis-Preis: 16,90 € / 10001.000 g, Preis wird evtl. noch angepasst.
8,45 €
*
0,00 €
* Basis-Preis: 16,90 € / 10001.000 g, Preis wird evtl. noch angepasst.

Selchfleisch Karree


Abholtag: Freitag, 25.10.2019 (wöchentlich)
Hersteller: Huemer-Stern
3,48 €
*
0,00 €
* Basis-Preis: 13,90 € / 10001.000 g, Preis wird evtl. noch angepasst.
6,95 €
*
0,00 €
* Basis-Preis: 13,90 € / 10001.000 g, Preis wird evtl. noch angepasst.

Verhackert vom WWW-Schwein

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Das Wald-Wiese-Weide(WWW)-Schwein kommt aus dem Herzen Oberösterreichs, Sipbachzell (Wels-Land). Durch die Veredelung auf der einzigartigen Weide entsteht ein reiferes, gesünderes Fleisch. Die spezielle Haltung spiegelt sich im besseren Geschmack, höheren Intramuskulären Fett und im höheren Omega 3-Fettsäurengehalt. Das reifere Fleisch eignet sich optimal für die Speckproduktion und für Schweinsbraten.

Abholtag: Freitag, 25.10.2019 (wöchentlich)
Hersteller: WWW-Schwein
2,50 €
0,29 €
Einheit: 1 Glas