Kremstaler Backsaaten und Speiseöle 23 Produkte gefunden
Wir sind ein Familienbetrieb in Nussbach und vermarkten unsere Produkte zum Großteil an Bäckereien in Ober- und Niederösterreich. Auf unserem Betrieb wird schon über 15 Jahre Speisekümmel kultiviert, jedoch wurde der Kümmel immer über den Großgewürzhandel vermarktet. Im Herbst 2016 haben wir uns dazu entschlossen selbst Initiative zu ergreifen und direkt auf Endkunden zuzugehen. Aufgrund der postitiven Rückmeldungen haben wir uns dazu entschieden das Angebot mit Kürbiskernen und Blaumohn auszuweiten und zusätzlich einen Teil davon zu wertvollen Speiseölen weiterzuverarbeiten.
Kümmelblüte
Elisabeth und Thomas
Mohnblüte
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Inhaltsstoffe
- extrem hoher Calciumgehalt
- Magnesium
- Kalium
- B-Vitamine
- Linolsäure (Omega-6-Fettsäure)
Der menschliche Körper kann Linolsäure selber nicht produzieren, daher sollte diese in ausreichender Menge mit der Nahrung aufnehmen werden. Vor allem bei der Regulierung des
Wasserhaushaltes im Körperspielt die Linolsäure eine entscheidende Rolle. Weiters wirkt das Blaumohnöl gut gegen Hautreizungen sowie Altersflecken und kann auch zur Hautpflege verwenden werden.
Verwendung
- kalte Küche
- nach dem Öffnen im Kühlschrank lagern
- gut geeignet zum Abrunden fertiger, warmer Speisen (nicht erhitzen)
- Süßspeisen (z.B. Germknödel, Mohnnudeln, Kaiserschmarrn)
- Gemüsegerichte (z.B. Kartoffel, gebratener Spargel, Gemüsepfanne)
- Salatdressing, Müsli, Smoothie, Schaf- und Ziegenkäse
Abholtag: Freitag, 18.10.2024 (wöchentlich)
Hersteller: Kremstaler Backsaaten und Speiseöle
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1kg ca. 20 Eier
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Mehl vermahlen und weist ein optimales Fettsäuremuster auf. Es kann vom Körper gut verwertet werden und ist vor allem wegen seinem hohen Eiweißgehalt für die vegane Ernährung besonders wichtig.
Inhaltsstoffe
- extrem hoher Eiweißgehalt
- Ballaststoffe
- Magnesium
- Eisen
- Zink
- Linolsäure (Omega-6-Fettsäure)
Kürbiskernmehl stellt eine wichtige pflanzliche Eiweißquelle dar und ist insbesondere für Personen die sich vegan ernähren besonders wichtig. Das Mehl ist auch für Menschen mit Gluten- oder Laktoseintoleranz geeignet und verfeinert viele Gerichte mit seinem nussigem Geschmack.
Verwendung
- Eindicken von Suppen und Saucen
- Ersatz von herkömmlichen Getreidemehlen (10-20%) z.B. Panierung, Brot, Mehlspeisen
- Verfeinern von Smoothies, Suppen, Salate und Müsli, Aufstriche
- Färbung von Kuchenböden, Keksen, Spätzle
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Hersteller: Kremstaler Backsaaten und Speiseöle
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Hersteller: Kremstaler Backsaaten und Speiseöle
Abholtag: Freitag, 18.10.2024 (wöchentlich)
Hersteller: Kremstaler Backsaaten und Speiseöle
Impressum
Kremstaler Backsaaten und Speiseöle
Thomas Preinesberger
Feichthubstraße 1
4542 Nussbach
Handy: 0650/9433450
E-Mail: [javascript protected email address]
Geändert am 24.09.2024 19:31