Säfte & Alkoholika 47 gefunden

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halbsüß

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7,0% Vol.
halbtrocken

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6,5% Vol.
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6,2% Vol.
trocken

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Direktgepresster klarer Saft aus unseren Äpfeln

6,0% Vol.
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Aus kontrolliert biologischer Landwirtschaft AT-BIO-301
 

Aus kontrolliert biologischer Landwirtschaft AT-BIO-301

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6,7% Vol.
trocken

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6,0% Vol.
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6,3% Vol.
trocken

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Sauberes, sattes Strohgelb, mit guter Farbkonzentration im Kern und transparenten Rändern, mittlere bis kräftige Kirchenfenster.
In der Nase ist der Wein reintönig, kräftige Würze nach weißem Pfeffer, Kletzenbirne, getrocknete Apfelspalten, kräftig von der Würze getragen, etwas Kohlrabi, Tabakaromen, kompakte und konzentrierte Nase, ein wenig hefig auf Grund der Jugend, noch verhalten.
Am Gaumen sauber, jugendlich und mittelgewichtig. Frucht zeigt nun ein wenig exotische Frucht nach Ananas, wieder reife Birnen- und Apfelaromen. Kräftige Würze und vollmundiger Körper, Säure und Alkohol gut eingebunden, Tabakaromen im Abgang, der lange anhält.
Jugendlicher Grüner Veltliner mit guter Zukunft, der in den kommenden 3 – 5 Jahren zum Höhepunkt reifen wird. Passt sicher gut zu einem Kalbswienerschnitzel mit Butterreis, Forelle Müllerin mit Petersilkartoffeln und grünem Salat, in Butter sautiertem Kalbsbries mit Kartoffelgratin.

Alk.: 13 vol%
Säure: 6,4 g/l
Restzucker: 6,3g/l
 

Der Wein zeigt ein strahlend klares, leichtes Strohgelb mit grünen Reflexen, gute Farbkonzentration im Kern, transparente Ränder, mittlere Schlieren. In der Nase ist der Wein jugendlich mit mittlerer Ausprägung im Geruch, die Frucht zeigt Frucht nach gelbem Apfel, reife Birne, ein wenig Vitamin C-Früchte (Zitrone), fein würzige Nase nach weißem Pfeffer, ein wenig Radi und Kren, erdige Mineralität, frisches Erscheinungsbild durch den Ausbau im Stahltank. Sauber am Gaumen, trocken, mittlerer Körper, leichter bis mittlerer Alkohol, gute frische, jedoch eingebundene Säure. Die Frucht präsentiert sich wie in der Nase, Apfel und Birne, feine Würze, ein wenig grasig, gut ausgewogen und mittellang im Abgang.
Jugendlicher Grüner Veltliner, der schon gut anzutrinken ist, mit Potential für die kommenden drei Jahre. Perfekter Sommerwein. Frischkäse in Kernölmarinade, Sauriasslsulz mit Gemüsevinaigrette oder einfach zum Frühschoppen.

Alk.: 12 vol%
Säure: 6,4 g/l
Restzucker: 3,1 g/l

5,7% Vol.
lieblich

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Angesetzt wie ein klassischer Nuss-Schnaps und gereift über mehrere Monate entsteht durch die Komposition mit Honig und Gewürzen ein angenehm milder und süßer Trinkgenuss.

Alkoholgehalt 23,3% vol.

Direktgepresster klarer Saft aus unseren Äpfeln

Alkoholgehalt: 14,6% vol
Enthält Sulfite

Die Aroniabeeren stammen aus Bio-Anbau vom Brandleitnergut aus Neuhofen.

Met wird am besten gekühlt wie ein guter Weißwein genossen. Aber auch heiß serviert macht er eine ausgezeichnete Figur (nicht mehr als 50°C bis 55°C erhitzen).

Oxymel ist schon seit 2500 Jahren bekannt und geschätzt. Hergestellt aus einer Mischung aus Honig, Essig und optional weiteren Zutaten wie Kräutern und Gewürzen, unterstützt Oxymel Geist und Körper. 250 ml dieses Sirups ergeben - mit Leitungs- oder Mineralwasser verdünnt - etwa 2 Liter eines äußerst wohlschmeckenden Getränks.

7,0% Vol.
Halbtrocken

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5,2% Vol.
halbsüß

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Unser Zubereitungstipp:
Steinbacher HUGO je nach Geschmack mit Soda verlängern, Minzeblätter, Limettenscheiben und Eiswürfel dazugeben.

4,5 Vol.
halbsüß

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Unser weißer Traubensaft der Sorte Grüner Veltliner enthält nur Traubensaft und Ascorbinsäure als Antioxidationsmittel. Der Saft wurde durch Pasteurisierung haltbar gemacht. Da es sich um naturtrüben Saft handelt empfehlen wir die Flasche vor Gebrauch gut zu schütteln!