Biohof Langwies 2 Produkte gefunden

Hallo liebes Håller-Regio-Kistl-Mitglied,

wir freuen uns sehr, dich mit unserem Bio Hendlfleisch & Bio Rindfleisch vom Angus beliefern zu dürfen. Unser Bio Betrieb befindet sich in Waldneukirchen und ist auf Mutterkuhhaltung und Hendlmast ausgerichtet. Seit der Übernahme 2019 bewirtschaften wir den Betrieb biologisch - das ist uns eine Herzensangelegenheit.
Wir haben uns für die Rasse Angus entschieden, weil das Fleisch eine sehr gute Qualität aufweist: feinfaserig, zart, ein intensiver Geschmack und eine feine, gut durchzogene Marmorierung. Unsere Angusrinder werden gänzlich graslandbasiert gefüttert - es wird kein Kraftfutter eingesetzt. Von April-Oktober darf die Herde auf die Weide, im Winter stehen Heu und Grassilage auf dem Speiseplan. Wie es für die Mutterkuhhaltung typisch ist, bleiben die Kälber rund acht Monate bei der Mutterkuh.
Zudem haben wir Masthendl, welche im Mobilstall gehalten werden. Das heißt, dass die Ställe immer wieder auf ein neues Stück Wiese umgestellt werden und so die Hendl immer eine saubere Umgebung und frisches Gras haben. Die Hendl werden acht Wochen gemästet und dann bei uns am Hof geschlachtet, somit ist kein Tiertransport erforderlich.

Überzeugt euch doch am besten selbst von der Qualität unserer Produkte.
Wir freuen uns auf deine Bestellung(en).

Liebe Grüße
Resi & Daniel vom Biohof Langwies