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Alle Kerzen werden von uns in tagelanger, liebevoller Handarbeit hergestellt. Keine Kerze gleicht der anderen und kann in Größe und Gewicht leicht variieren.

aus thermisierter ZIEGENMILCH*
ZIEGENFRISCHKÄSE* mit natürlichem Fettgehalt mindestens 45%FiT,
Kürbiskernöl* (40%), unjodiertes Speisesalz, Kräuter*, SELLERIE*
*aus biologischer Landwirtschaft

Das Bio Kernöl kommt vom Bio Kürbishof Metz aus Haag

Nettofüllmenge 195g
Abtropfgewicht 100g

aus thermisierter ZIEGENMILCH*
ZIEGENFRISCHKÄSE* mit natürlichem Fettgehalt
mindestens 45% FiT, ZIEGENJOGHURT*, Paprika*(5%), Essiggurkerl*, Zwiebel*, Paprikapulver*, unjodiertes Speisesalz,
Senf*( Wasser, Branntweinessig*, BRAUNSENFSAAT*, Meersalz),
*aus biologischer Landwirtschaft

Zutaten: Gurkerl, Wasser, Gärungsessig, Zucker, Salz, Gewürze, Sellerie, Senfkörner
Abtropfgewicht: 385g
Lichtgeschützt lagern, nach dem Öffnen gekühlt lagern und bald verbrauchen

aus Bio ZIEGENMILCH bei 90°C 10 Minuten erhitzt
mit natürlichem Fettgehalt, mindesten 2,5 % Fett
Zutaten: ZIEGENJOGHURT*, Rohrrohzucker*, Himbeeren*(4%), Wasser, native Bio Maisstärke*, Himbeersaftkonzentrat*, Aroniasaftkonzentrat*, Verdickungsmittel Pektin, natürliches Aroma, Säureregulator Calciumcitrat;
*aus biologischer Landwirtschaft

Apfelessig mit Safran 
Gärungsessig mit 5% säure

Direktgepresster klarer Saft aus unseren Äpfeln

Dieser Jahrgang überrascht mit einem Fruchtspiel und
animierendem Kräuterspiel. Sehr gut eingebautes Säuregerüst
verspricht auch im Herbst und Winter einen Trinkgenuss. Trocken
ausgebaut mit leichtem Ansatz von sehr zugänglicher Fruchtigkeit
(Fruchtsüße).
Gelber Muskateller ist sehr fein als Aperitif oder als Glaserl Wein
auf der Terrasse in Feierlaune. Er passt zu leichten Speisen, aber
auch zu einem Eisbecher mit Früchten oder zum Apfelstrudel.

2022 duch AWC Vienna - eine Weinprämierung mit über 11.000 EInreichungen - wurde unser Gelber Muskateller mit der Silbermedaille ausgezeichnet.

Alk.: 11,5 vol%
Säure: 7,7 g/l
Restzucker: 4,6 g/l

Alle Kerzen werden von uns in tagelanger, liebevoller Handarbeit hergestellt. Keine Kerze gleicht der anderen und kann in Größe und Gewicht leicht variieren.

mit 8% Rückfettung

Inhaltstoffe:
Water (Wasser)
Cocos Nucifera Oil** (Kokosöl)
Butyrospermum Parkii Butter** (Sheabutter)
Helianthus Annuus Seed Oil** (Sonnenblumenöl)
Olea Europaea Fruit Oil** (Olivenöl)
Sodium Hydroxide (NaOH)
Ricinus Communis Seed Oil* (Rizinusöl)
Malus Domestica Fruit Extract** (Apfel)
Illite- Red Clay, Illite- Green Clay (Tonerde rot & grün)
Pinus Mugo Leaf Oil** (Äth.Öl Latsche)
Salvia Officinalis Oil** (Äth.Öl Salbei)
Hyssopus Officinalis Herb Oil** (Äth.Öl Ysop)
Lavendula Angustifolia Flower**(Lavendelblüten)
Urtica Dioica Leaf (Brennnesselblätter)

**BIO

aus thermisierter ZIEGENMILCH*
ZIEGENFRISCHKÄSE* mit natürlichem Fettgehalt, 
mindestens 45 % FiT, Kräuter*(0,1%)
unjodiertes Speisesalz
*aus biologischer Landwirtschaft

Energie 363 kcal/1543kJ
Fett < 0,5g
davon gesättigte Fettsäuren < 0,1g
Kohlenhydrate 83,4g
davon Zucker 42,8g
Eiweiß 6,2g
Salz < 0,05g

Im Apfel-Traube-Johannisbeersaft mischen wir 55% Apfelsaft mit 35% Traubensaft (rot und weiß) und 10% Saft aus schwarzen Johannisbeeren (Ribiseln).

Die Süße des Traubensaftes wird hier perfekt ergänzt durch die Säure der Johannisbeere. Unterlegt wird das Ensemble vom Apfelsaft. Der Geheimtipp im Saftportfolio!

Der Apfel-Traube-Johannisbeer-Saft wurde durch Pasteurisation haltbar gemacht.

Der Saft aus der Glasflasche sollte nach dem Öffnen kühl gelagert und rasch verbraucht werden.
 

Im Apfel-Weichselsaft mischen sich 83% Apfelsaft mit 17% Weichsel-Direktsaft.

Die harmonische Mischung des süßen Apfelsaftes mit der Fruchtsäure des Weichselsaftes ergibt ein harmonisches Geschmacksspiel im Glas.

Der Apfel-Weichsel-Saft wurde durch Pasteurisation haltbar gemacht.

Der Saft aus der Glasflasche sollte nach dem Öffnen kühl gelagert und rasch verbraucht werden.
 

aus thermisierter ZIEGENMILCH*
ZIEGENKÄSE*mit natürlichem Fettgehalt,
mindestens 45% FiT, Kräuter*, Knoblauchpulver*(0,1%),
unjodiertes Speisesalz
*aus biologischer Landwirtschaft

aus thermisierter ZIEGENMILCH*
ZIEGENKÄSE* mit natürlichem Fettgehalt
mindestens 45 % FiT,
Kräuter*, Gewürze*,
unjodiertes Speisesalz
*aus biologischer Landwirtschaft

Dieses Produkt wird mit unseren Rohstoffen für uns von der Kremstaler Hofbäckerei für uns gefertigt.
 

aus thermisierter ZIEGENMILCH*
ZIEGENFRISCHKÄSE* mit natürlichem Fettgehalt,
mindestens 45 % FiT
Kräuter*, Blüten*, Chilli*(0,1%),
unjodiertes Speisesalz
*aus biologischer Landwirtschaft

Im Apfel-Zwetschken-Saft treffen sich 83% Apfelsaft mit 15% Zwetschkensaft (Konzentrat). 2% rote Rübe geben dem Apfel-Zwetschke seine intensiv rote Farbe.

Dieser Neuzugang in unserem Produktportfolio überzeugt durch seinen harmonischen Geschmack. Einer unserer Lieblingssäfte!

Der Apfel-Zwetschken-Saft wurde durch Pasteurisation haltbar gemacht

Der Saft aus der Glasflasche sollte nach dem Öffnen kühl gelagert und rasch verbraucht werden.

ZIEGENJOGHURT
aus ZIEGENMILCH*
bei 90°C 10 Minuten erhitzt,
mindestens 2,5% Fett
*aus biologischer Landwirtschaft

 

BIO ZIEGENROHMILCH*
mit natürlichem Fettgehalt, mindestens 2,5% Fett
*aus biologischer Landwirtschaft
Vor dem Verzehr abkochen!

Unser weißer Traubensaft der Sorte Grüner Veltliner enthält nur Traubensaft und Ascorbinsäure als Antioxidationsmittel. Der Saft wurde durch Pasteurisierung haltbar gemacht. Da es sich um naturtrüben Saft handelt empfehlen wir die Flasche vor Gebrauch gut zu schütteln!

mit 8% Rückfettung

Inhaltstoffe:
Water (Wasser)
Cocos Nucifera Oil** (Kokosöl)
Butyrospermum Parkii Butter** (Sheabutter)
Helianthus Annuus Seed Oil** (Sonnenblumenöl)
Olea Europaea Fruit Oil*** (Olivenöl)
Sodium Hydroxide (NaOH)
Ricinus Communis Seed Oil* (Rizinusöl)
Malus Domestica Fruit Extract** (Apfel)
Illite-Pink Clay, Illite-Blue Clay (Tonerde rosa & blau)
Lavendula Angustifolia Flower Oil** (Äth. Öl Lavendel)
Cananga Odorata Flower Oil** (Äth. Öl YlangYlang)
Lavendula Angustifolia Flower** (Lavendelblüten)
Calendula Officinalis Flower Extract** (Ringelblumen)
Vetiveria Zizanioides Root Oil** (Äth. Öl Vetiver)

**BIO

6,0% Vol.
halbsüß

Es wird kein Pfand verrechnet, jedoch bitten wir unbedingt um Rückgabe unserer Flaschen.
 

Handgemachte Suppenwürze bestehend aus: Karotten*, Steinsalz, Sellerie*, Lauch*, Zwiebeln*, Pastinak*, Petersilie*, Knoblauch*, Tomaten*, Liebstöckel*, Schnittlauch*, Sellerieblätter* Petersilienblätter*, Moringablätter*, Ysop*, Giersch*, Wacholderbeeren*, Pfeffer*, Muskatnuss*, Kurkuma*, Lorbeerblätter*
* aus biologischer Landwirtschaft

Hergestellt aus Bio Dinkelmehl mit 10% Hanfschrot

Zutaten: Dinkelvollkornmehl, Dinkelfeinmehl, Wasser, Salz, Hefe und natürlich Knoblauchpaste

speckige BIO-Speisekartoffel der Sorte BIONTA.
Gewaschen und in Papiertragetaschen zu je 2kg verpackt.

Größere Mengen, auch ungereinigt und lose, gibt es auf Anfrage bei uns ab Hof.

Energie 363 kcal/1543kJ
Fett < 0,5g
davon gesättigte Fettsäuren < 0,1g
Kohlenhydrate 83,4g
davon Zucker 42,8g
Eiweiß 6,2g
Salz < 0,05g

Frische Filets zum Braten in der Pfanne oder in der Heißluftfritteuse.
Eine Packung besteht au 2 Stück Filets.
 

aus thermisierter ZIEGENMILCH*
ZIEGENFRISCHKÄSE* mit 
natürlichem Fettgehalt,
mindestens 45% FiT, 
unjodiertes Speisesalz
*aus biologischer Landwirtschaft

6,0% Vol.
halbmild

Es wird kein Pfand verrechnet, jedoch bitten wir unbedingt um Rückgabe unserer Flaschen.
 

Aus kontrolliert biologischer Landwirtschaft AT-BIO-301

Es wird kein Pfand verrechnet, jedoch bitten wir unbedingt um Rückgabe unserer Flaschen.

70% Fruchtgehalt
Zutaten: Preiselbeeren, Zucker, Geliermittel, Pektin, Säuerungsmittel, Zitronensäure, Konservierungsmittel, Sorbitsäure
Inhalt: 212ml
Lichtgeschützt lagern, nach dem Öffnen gekühlt lagern und bald verbrauchen

Beim Apfel-Orange-Karottensaft mischen wir 55% Apfelsaft mit 35% Orangensaft (aus Konzentrat) und 10% Karotten-Direktsaft. Die Süße des Apfelsaftes wird durch die Säure des Orangensaftes und den bodenständigen Geschmack des Karottensaftes abgerundet.
Zusätzlich ergibt diese Kombination ein ansprechendes Farbenspiel im Glas.

Der Apfel-Orange-Karottensaft wurde durch Pasteurisation haltbar gemacht.

Der Saft aus der Glasflasche sollte nach dem Öffnen kühl gelagert und rasch verbraucht werden.

6,2% Vol.
trocken

Es wird kein Pfand verrechnet, jedoch bitten wir unbedingt um Rückgabe unserer Flaschen.
 

Alle Kerzen werden von uns in tagelanger, liebevoller Handarbeit hergestellt. Keine Kerze gleicht der anderen und kann in Größe und Gewicht leicht variieren.

Diese ganz besondere Köstlichkeit ist sehr stark von den klimatischen Bedingungen abhängig. Daher ist die Ernte dieses Honigs nicht jedes Jahr in gleichem Ausmaß möglich. Waldhonig enthält einen besonders hohen Anteil an wertvollen Mineralstoffen und Spurenelementen.
Geschmack
Ein malzig, kräftig-würzig süßer Geschmack
Aussehen
Eine wunderschöne dunkle Farbe, die an die Schale von Kastanien im Sonnenlicht erinnert
Verwendung
Waldhonig kristallisiert sehr langsam und kann daher über lange Zeit flüssig genossen werden.