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Alle Kerzen werden von uns in tagelanger, liebevoller Handarbeit hergestellt. Keine Kerze gleicht der anderen und kann in Größe und Gewicht leicht variieren.

Akazien Blütenhonig mit Safran

Dieses Produkt wird nicht von uns erzeugt, sondern  von Bio O.K. zugekauft

Aus kontrolliert biologischer Landwirtschaft AT-BIO-301

Es wird kein Pfand verrechnet, jedoch bitten wir unbedingt um Rückgabe unserer Flaschen.

Energie 363 kcal/1543kJ
Fett < 0,5g
davon gesättigte Fettsäuren < 0,1g
Kohlenhydrate 83,4g
davon Zucker 42,8g
Eiweiß 6,2g
Salz < 0,05g

Zutaten: Gurkerl, Wasser, Gärungsessig, Zucker, Salz, Gewürze, Sellerie, Senfkörner
Abtropfgewicht: 385g
Lichtgeschützt lagern, nach dem Öffnen gekühlt lagern und bald verbrauchen

Beim Apfel-Orange-Karottensaft mischen wir 65% Apfelsaft mit 30% Mangopüree und 5% Maracujasaft. Unser guter Apfelsaft wird hier durch das breite Aroma und die cremige Konsistenz des Mangopürees aufgewertet. Ein Schuß Maracujasaft balanziert in dieser Mischung dann noch das Zucker/Säurespiel aus.

Der Apfel-Mango-Maracujasaft wurde durch Pasteurisation haltbar gemacht.

Der Saft aus der Glasflasche sollte nach dem Öffnen kühl gelagert und rasch verbraucht werden.

Küchenfertige Gulaschwürfel vom BIO-Weidelamm
500g vakuum verpackt.

Frische Filets zum Braten in der Pfanne oder in der Heißluftfritteuse.
Eine Packung besteht au 2 Stück Filets.
 

Zutaten: Dinkelflocken, Dinkelvollkornmehl, Sonnenblumenkerne, Leinsamen, Wasser, Essig, Salz, Hefe

Alle Kerzen werden von uns in tagelanger, liebevoller Handarbeit hergestellt. Keine Kerze gleicht der anderen und kann in Größe und Gewicht leicht variieren.

Dieses Produkt wird nicht von uns erzeugt, sondern  von Bio O.K. zugekauft

BIO-Lammrollbraten vom Weidelamm
Ein Rollbraten wiegt zwischen 800-1200g und ist mit Netz gerollt.
Vakuumiert verpackt

Alle Kerzen werden von uns in tagelanger, liebevoller Handarbeit hergestellt. Keine Kerze gleicht der anderen und kann in Größe und Gewicht leicht variieren.

Direktgepresster klarer Saft aus unseren Äpfeln

Frisch und ausgenommen.
 

Apfelessig mit Safran 
Gärungsessig mit 5% säure

6,2% Vol.
trocken

Es wird kein Pfand verrechnet, jedoch bitten wir unbedingt um Rückgabe unserer Flaschen.
 

Blütenpollen ist der  Blütenstaub, den die Bienen von den Blüten sammeln. "Das Brot der Bienen"
Er ist ein rein pflanzliches Eiweiß.
Er enthält ein breites Spektrum an Mineralstoffen und Spurenelementen und Fermenten.
Es ist ratsam Pollen für 3-4 Wochen täglich, 1-2- Kaffelöffel mit Flüssigkeit wie Wasser, Tee oder Milch einzunehmen oder in das Joghurt oder Müsli mischen.

BIO-Lammschulter mit Knochen vom Weidelamm
Als Braten oder zum Weiterverarbeiten.
vakuumiert verpackt

Dieses Produkt wird nicht von uns erzeugt, sondern  von Bio O.K. zugekauft

speckige BIO-Speisekartoffel der Sorte BIONTA.
Ungewaschen und in Papiertragetaschen zu je 5kg verpackt.

Größere Mengen, auch ungereinigt und lose, gibt es auf Anfrage bei uns ab Hof.

Zutaten: Butter, Zucker, Ei, Dinkelmehl, Haferflocken, Schokodrops, Salz, Zimt, Backpulver

Teig: Dinkelmehl 700, Milch, Butter, Zucker, Eier, Hefe, Salz
Fülle: Wallnüsse, Zucker, Milch, Dinkelbrösel, Zitrone, Rumaroma

70% Fruchtgehalt
Zutaten: Marillen, Zucker, Apfelessig, Wein, Honig, Gewürze (Zimt), Geliermittel

Inhalt: 212ml
Lichtgeschützt lagern, nach dem Öffnen gekühlt lagern und bald verbrauchen

Dieses Produkt wird nicht von uns erzeugt, sondern  von Bio O.K. zugekauft

Halbes BIO-Weidelamm küchenfertig zerlegt und vakuumiert verpackt.
Sie werden nach der Bestellung von uns kontaktiert um die gewünschte Zerlegung zu besprechen.
Ein halbes Lamm ist circa 8kg schwer und wird mit Knochen gewogen und verrechnet.
Wir können Ihnen das Lamm je nach Wunsch zerteilen in:
Hals (Gulasch / Halsscheiben)
Schulter (ganz, Rollbraten, Gulasch)
Rücken (Filet, Lammkrone, Kotelett
Schlögl (ganz, Schnitzel, Schlöglsteaks)
Faschiertes (aus Bauch und Rippenfleisch)
Knochen und Innereien

Unser Blütenhonig wird von den Bienen im Frühjahr von Wiesenblumen, Obstblüten oder Rapsblüten der unmittelbaren Umgebung gesammelt.
Geschmack
Herrliche Süße und voll im Geschmack
Aussehen
Die Farbe variiert von hellen Gelbtönen bis zu einer goldgelben Farbe, je nachdem wo der Nektar gesammelt wurde
Verwendung
Dieser Honig passt ausgezeichnet ins Müsli, zum Süßen von Tee oder einfach aufs Butterbrot gestrichen.
Wir produzieren damit auch unseren beliebten Cremehonig oder verwenden ihn zur Herstellung von Met (Honigwein) sowie Oxymel.

Aufgrund des sehr hohen Traubenzuckeranteils kristallisiert diese Honigsorte schnell. Ein schonendes Erwärmen im Wasserbad bei einer Temperatur von maximal 40° C verflüssigt den Honig aber rasch wieder. TIPP: Schützen Sie das Etikett am Glas indem Sie das Glas beim Erwärmen im Wasserbad in einen Gefrierbeutel stellen.

Halbes BIO-Weidelamm küchenfertig zerlegt und vakuumiert verpackt.
Sie werden nach der Bestellung von uns kontaktiert um die gewünschte Zerlegung zu besprechen.
Ein ganzes Lamm ist circa 17kg schwer und wird mit Knochen gewogen und verrechnet.
Wir können Ihnen das Lamm je nach Wunsch zerteilen in:
Hals (Gulasch / Halsscheiben)
Schulter (ganz, Rollbraten, Gulasch)
Rücken (Filet, Lammkrone, Kotelett
Schlögl (ganz, Schnitzel, Schlöglsteaks)
Faschiertes (aus Bauch und Rippenfleisch)
Knochen und Innereien
 

herrlich duftendes Shampookugerl.
Entspannt die Kopfhaut, gibt den Haaren Kraft und regt sie zum Wachsen an.

Inhaltsstoffe:
Sodium Coco Sulfate (Seifenlauge aus der Kokosnuss)
Helianthus Annuus Seed Oil (Sonnenblumenöl)
Rosmarinus Officinalis Water (BIO Rosmarinhydrolat)
Aqua (Wasser)
Illite (Tonerde grün)
Urtica Dioica Root (BIO Brennnesselwurzel)
Daucus Carota Sativa Root (BIO Karotte)
Rosmarinus Officinalis Oil (BIO Äth. Öl Rosmarin)
Urtica Dioica Leaf (BIO Brennnesselblätter)
Lavendula Angustifolia Flower (BIO Lavendelblüten)
 

BIO-Schlögelsteaks vom Weidelamm
Perfekt für den Grill, mit Knochen, vakuumiert verpackt

BIO-Lammrippen vom Weidelamm
vakuumiert verpackt

Alle Kerzen werden von uns in tagelanger, liebevoller Handarbeit hergestellt. Keine Kerze gleicht der anderen und kann in Größe und Gewicht leicht variieren.

Handgemachte Suppenwürze bestehend aus: Karotten*, Steinsalz, Sellerie*, Lauch*, Zwiebeln*, Pastinak*, Petersilie*, Knoblauch*, Tomaten*, Liebstöckel*, Schnittlauch*, Sellerieblätter* Petersilienblätter*, Moringablätter*, Ysop*, Giersch*, Wacholderbeeren*, Pfeffer*, Muskatnuss*, Kurkuma*, Lorbeerblätter*
* aus biologischer Landwirtschaft

Entspannend und beruhigend Hautcreme. Besonders gut als Massagecreme geeignet. Apfel und Karotte verwöhnen deine Haut mit Vitaminen, Feuchigkeit und spenden zusätzlichen Schutz. Alle Inhaltstoffe kommen aus OÖ :)

Inhaltsstoffe:
Helianthus Annuus Seed Oil (BIO Sonnenblumenöl)
Cera Alba (BIO Bienenwachs)
Daucus Carota Sativa Root (BIO Karotte)
Malus Domesticus Fruit (BIO Apfel)
Rosmarinus Officinalis (BIO Rosmarin)
Lavendula Angustifolia Flower (BIO Lavendelblüten)

Energie 363 kcal/1543kJ
Fett < 0,5g
davon gesättigte Fettsäuren < 0,1g
Kohlenhydrate 83,4g
davon Zucker 42,8g
Eiweiß 6,2g
Salz < 0,05g

Dieser Jahrgang überrascht mit einem Fruchtspiel und
animierendem Kräuterspiel. Sehr gut eingebautes Säuregerüst
verspricht auch im Herbst und Winter einen Trinkgenuss. Trocken
ausgebaut mit leichtem Ansatz von sehr zugänglicher Fruchtigkeit
(Fruchtsüße).
Gelber Muskateller ist sehr fein als Aperitif oder als Glaserl Wein
auf der Terrasse in Feierlaune. Er passt zu leichten Speisen, aber
auch zu einem Eisbecher mit Früchten oder zum Apfelstrudel.

2022 duch AWC Vienna - eine Weinprämierung mit über 11.000 EInreichungen - wurde unser Gelber Muskateller mit der Silbermedaille ausgezeichnet.

Alk.: 11,5 vol%
Säure: 7,7 g/l
Restzucker: 4,6 g/l

BIO-Lammstelze vom Weidelamm
vakuumiert verpackt

mit 8% Rückfettung

Inhaltstoffe:
Water (Wasser)
Cocos Nucifera Oil** (Kokosöl)
Butyrospermum Parkii Butter** (Sheabutter)
Helianthus Annuus Seed Oil** (Sonnenblumenöl)
Olea Europaea Fruit Oil** (Olivenöl)
Sodium Hydroxide (NaOH)
Ricinus Communis Seed Oil* (Rizinusöl)
Malus Domestica Fruit Extract** (Apfel)
Illite- Yellow Clay, Illite- Red Clay (Tonerde gelb & rot)
Citrus Aurantium Dulcis Peel Oil** (Äth.Öl Orange süß)
Litsea Cubeba Fruit Oil** (Äth.Öl Litsea Cubeba)
Lavendula Angustifolia Flower**(Lavendelblüten)
Calendula Officinalis Flower** (Ringelblume)
Cedrus Deodara Wood Oil** (Äth.Öl Zedernholz)

**BIO