Dinkelmehl 700 für Rührteige
Dinkelmehl aus eigenem Anbau, vorrangig für Kuchenrührteige, Spätzle oder Palatschinken geeinget.
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Das Mehl eignet sich aufgrund seiner Eigenschaften in erster Linie für Kuchen aus Rührteig, Spätzle und Palatschinken (alle Teige die flüssig angerührt werden und nicht geformt werden müssen).
Für Brot und andere feste Teige ist das Mehl aufgrund seiner geringen Klebereigenschaften eher ungeeignet.
Für Brot und andere feste Teige ist das Mehl aufgrund seiner geringen Klebereigenschaften eher ungeeignet.
Abholtag: Freitag, 02.08.2024 (wöchentlich)
Hersteller: Backstube zu Wanzbach KG